ROLLITOS DE SALMÓN
Ingredientes
- Salmón ahumado
- Queso fresco
- Lechuga
- Orégano
- Tomates Cherry
- Aceite, Vinagre y sal
Preparación
En un bol, coloca el queso fresco y machácalo con la ayuda de un tenedor. Condiméntalo con un apizca de orégano u otra especia de tu agrado. Lava la ensalada, córtala a la juliana y colócala en el plato junto a los tomatitos cherry. Para formar los rollitos de salmón, coge una loncha de salmón, coloca en el centro un poco de queso fresco del que hemos preparado y enróllalo. Así se va repitiendo hasta tener unos dos rollitos por persona. Ahora solo hace falta montar el plato. Puedes hacer una base de lechuga con tomatitos y los rollitos encima. Si quieres un sabor más marinero, puedes añadir gambas.
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Características
- Alimento base: Salmón Ahumado
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: Si
- Vegetariana: No
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