RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 50 cc aceite
• 1 vaso sidra
• 4 rodajas de rodaballo
• 1 pizca sal
• 200 gramos gambas
• 250 gramos almejas
• 1 cebolla
• 2 puerros

Preparación

Una vez limpio el pescado se coloca sobre una cazuela de horno.

Las almejas, previamente limpias, y las gambas peladas se ponen junto al pescado.

Se fríe la cebolla y los puerros, todo picado, se le añade la sidra y la sal.

Una vez todo rehogado, se pasa por el pasapurés y se vierte en la cazuela del pescado.

Se mete al horno hasta que el pescado esté hecho.

Se sirve en la misma cazuela.

• 2.94
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 17

Visitas: 434

Buscar Término

Comparte