RIÑONES ASADOS
Ingredientes
- 1/4 kg de riñones
- Zumo de una cebolla
- Zumo de 1 limón
- Sal
- Pimienta
Preparación
Quitar la grasa, abrir los riñones y limpiar. Dejar en agua tibia y sal 1/2 hora, secar. Adobar con sal, pimienta, limón. Asar.
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Características
- Alimento base: Cordero
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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