REVUELTO DE TOFU CON MAÍZ
Ingredientes
- 1 bloque de tofu fresco desmenuzado,
- 2 cebollas medianas cortadas a cuadraditos,
- 1 taza de maíz cocido,
- Aliños:
- Aceite de oliva y salsa de soja.
- Decoración:
- Perejil picado fino
Preparación
Calentar la sartén, añadir el aceite, las cebollas y unas gotas de salsa de soja. Sofreír durante 7 minutos.
Añadir el tofu desmenuzado y el maíz. Tapar y cocer, a fuego medio, durante unos 6 minutos.
Añadir salsa de soja, si se desea, y el perejil, Servir caliente.
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Características
- Alimento base: Tofu
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
Mas Datos sobre la Receta
Esta receta es de proteínas, muy fácil y rápida de preparar. Se puede servir con cereales, pasta o triángulos de pan tostado o frito.
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