REVUELTO DE HUEVO CON GAMBAS Y ESPÁRRAGOS
Ingredientes
- 1 manojo de espárragos
- 200 gr. de gambas
- 8 huevos
- Perejil
- Pan
- Aceite
- Sal
Preparación
Se lavan los espárragos, se cortan en trozos pequeños desechando las partes duras y se sofríen a fuego medio.
Una vez que estén tiernos, se añaden las gambas peladas. Se sazona el conjunto y se remueve durante unos minutos.
Finalmente se agregan los huevos batidos y se sigue removiendo la mezcla hasta que cuajen los huevos.
Espolvorear con perejil picado y servir acompañado de unos trozos pequeños de pan frito.
Votos Totales: 43
Visitas: 724
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Málaga
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Tortilla original
- Huevos rellenos de aguacate
- Tortilla mar y campo
- Tortilla de patata (5)
- Tortilla de merluza
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
