REVUELTO DE HUEVOS Y GAMBAS
Ingredientes
- 8 huevos
- 160 g de gambas peladas
- 6 cucharadas de nata líquida
- 1 taza de tomate frito
- 4 tomates pequeños
- Pimienta
- Sal
Preparación
Mezclar el tomate frito con las gambas y cocer aproximadamente durante unos 3 minutos hasta que las gambas estén hechas. Mezclar y batir la nata con los huevos. Cocer 5 minutos removiendo con una cuchara de madera. Incorporar los huevos cuajados con las gambas, salpimentar y repartir en cuatro cazuelitas individuales.
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Características
- Alimento base: Huevos
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Cataluña
- Típica de: Cataluña
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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