RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 ud. huevo
• 3 ud. pimiento rojo
• 200 gr. emperador
• 1 diente ajo
• 1 cuchara sopera perejil
• 2 cuchara sopera aceite de oliva
• Sal

Preparación

Lavar los pimientos, quitar las semillas y cortar a tirar.

Picar el ajo, mezclar con el perejil y salar.

Trocear el emperador.

Colocar las verduras con el aceite y cocinar en el microondas durante 12 ó 14 minutos a 780W.

Añadir el emperador troceado y poner de nuevo el microondas durante 2 minutos a 780W.

Batir los huevos y mezclar con los pimientos y el emperador.

Cocinar durante 2 minutos a 780W y 3 - 3,5 minutos a 450W.

Conectar la base giratoria.

Durante la cocción, batir el preparado dos veces.

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