REVUELTO DE CALABACÍN
Ingredientes
- 1 kilogramo de calabacín
- 250 gramos de cebolla
- 50 gramos de mantequilla salada
- 30 gramos de azúcar
- 50 gramos de vinagre
- 50 gramos de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Rallar los calabacines pelados y hervirlos con un poquito de agua a fuego lento.
Freír en la mantequilla la cebolla muy picada, añadirle el calabacín, sal, pimienta, azúcar, vinagre y ajo picado. Revolver bien.
Servir frío, decorando con eneldo, perejil y trozos de pimiento rojo.
Votos Totales: 29
Visitas: 25
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Calabacín
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Ucrania
- Comunidad:
- Típica de: Ucrania
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Pinchitos de berenjenas
- Pimientos asados
- Patatas alioli
- Verduras asadas a la barbacoa
- Pastel de patata y beicon
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
