REVUELTO DE BOTILLO
Ingredientes
- 1 botillo de 500 gr
- 1 manojo de berzas
- 2 huevos
Preparación
Cocemos el botillo y lo deshuesamos.
Troceamos y cocemos las berzas.
En una sartén salteamos el botillo deshuesado con las berzas y le añadimos dos huevos. Revolvemos y listo
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Características
- Alimento base: Botillo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 120 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: El Bierzo
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Consejo Regulador De La I.G.P. Botillo Del Bierzo Castilla y León
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