RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 10 rebanadas de pan de centeno
• 1 taza de aderezo ruso
• 1 kilo de corned beef
• 500 gramos de sauerkraut (col agria)
• 250 gramos de queso ementhal
• 5 pepinillos para acompañarlo
• 3/4 de taza de mayonesa
• 1/2 taza de salsa catsup
• 20 gramos de raíz fuerte
• 1 cebolla chica picada finamente
• 2 cucharadas de salsa inglesa

Preparación

Mezclar la mayonesa, la catsup, la raíz fuerte, la cebolla y la salsa inglesa.

Untar el pan con el aderezo e intercalar el resto de los ingredientes, se puede servir frío o caliente.

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