REMOLACHA CON NUECES
Ingredientes
- 1 kg de remolacha
- 1 taza de nueces sin cáscara
- 3 dientes de ajo
- 3 cebollas picadas
- 2 0 3 cucharadas soperas de vinagre
- 5 cucharadas pequeñas de cilantro picado
- 1 cucharadas pequeñas de granos de culantro molido
- 1 cucharada pequeña de fenugreek
- Pimienta roja molida
- Sal
Preparación
Hervir la remolacha, dejar enfria.Pelar y rallar
Moler las nueces, el ajo y el cilantro. Añadir las especias, el vinagre, el ajo y la sal, mezclar suavemente con la remolacha rallada.
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Características
- Alimento base: Remolacha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Georgia
- Comunidad:
- Típica de: Georgia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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