REMOJÓN
Ingredientes
- 2 kg. de naranjas de mesa
- 500 grs de cebolletas tiernas
- 200 grs de lomo de bacalao (curado)
- Aceitunas negras
- Aceite de oliva
- Sal gorda
Preparación
Se pelan muy bien las naranjas y se parten en medias rodajas, colocándolas en una fuente. Se trocean las cebolletas y se les ponen por encima, igualmente se le añade el bacalao en tiras y se agregan las aceitunas negras. Seguidamente ponemos bastante aceite, sazonar con sal gorda.
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Características
- Alimento base: Naranja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Jaén
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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