RECETAS Y COCINA


RAPE EN SALSA DE CALAMARES

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 bolsitas de salsa de calamares
  • 300 gr. de rape en filetes
  • 1 pizca de sal

Preparación

Cortar la cebolla a cuadritos y picar los ajos. Freír en una sartén y añadir las bolsitas de tinta de los calamares.

En una plancha, echar un chorrito de aceite. Salar el rape y rebozarlo ligeramente en el pan y hacerlo en la plancha hasta que esté bien hecho.

Disponer el rape en el plato de servir y echar por encima la salsa preparada.

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Características

  • Alimento base: Rape
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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