RAGOUT DE PESCADO
Ingredientes
- 250 g de pasta
- 100 g de almejas
- 50 g de gambas peladas
- 100 g de rape
- 100 g de salmón
- Aceite
- Mantequilla
- Sal
- Orégano
- 1 diente de ajo
- Perejil picado
Preparación
Cuece la pasta en agua con un chorrito de aceite.
Corta el pescado en tiras.
Pica el ajo muy fino y dóralo en una sartén con mantequilla.
Añade las almejas y las gambas. Cuando las almejas estén abiertas, incorpora el pescado y la sal.
Saltea a fuego fuerte y a los 3 minutos echa la pasta, una pizca de orégano y otra de perejil picado.
Votos Totales: 66
Visitas: 266
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Rape
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Budín de pescado en microondas
- Budín de pescado estilo estados unidos
- Buñuelos de bacalao a la argentina
- Buñuelos de bacalao con pimientos
- Buñuelos de migas de bacalao
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique