QUICHE LORRAINE
Ingredientes
- 1 masa para pascualina (tarta)
- 200g panceta
- 200g queso gruyere
- 250g crema de leche
- 4 huevos
Preparación
Colocar la masa en una tartera, pincharla, pintarla con clara de huevo y hornearla.
Retirar. Colocar la panceta y el queso en rodajas.
Volcar encima los huevos batidos con la crema, sal y pimienta.
Hornear hasta cuajar.
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Características
- Alimento base: Masa pascualina
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 5
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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