QUICHÉ DE GRUYERE
Ingredientes
- Masa de hojaldre
- 250 g de queso gruyère
- 200 g de jamón cocido
- 1 lata de Tomates perita
- 6 huevos
- 250 cc de crema de leche
- Sal
- Pimienta
Preparación
Para esta simple receta debemos forrar una tartera con una masa de hojaldre, cubrir con el queso gruyère rallado grueso y el jamón cocido.
Agregar los tomates perita, cubrir con los huevos apenas batidos con la crema de leche, salpimentar. Hornear (fuego moderado), de 30 a 40 minutos.
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Características
- Alimento base: Hojaldre
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: Chile
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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