QUESADILLAS
Ingredientes
- 1 kilo de queso tierno,sin sal
- 250 grs de harina
- 500 grs de azúcar
- 3 huevos
- 1 limón verde
- Canela molida
- Matalahúva
Preparación
Mezcalmos el queso molido con el azúcar, la harina y los huevos batidos.
Añadimos también la canela, la ralladura de limón y un poquito de matalahúva.
Con la harina y un poco de agua preparamos la masa fina.
La estiramos con un rodillo y la colocamos en un molde; vertemos en el mismo la pasta y lo introducimos en el horno hasta que se doren las quesadillas
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Características
- Alimento base: Queso
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Canarias
- Típica de: España
- Provincia: El Hierro
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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