RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 250 g de harina
• 250 g de azúcar
• 250 g de mantequilla
• 3 huevos
• 1 cucharada de ron
• Ralladura de un limón
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• Sal

Preparación

Mezclar en un bol la mantequilla con el azúcar, la ralladura de limón, los huevos batidos, el ron y un poco de sal.

En otro recipiente, mezclar la harina con la levadura en polvo y añadirlas con los demás ingredientes.

Trabajar la masa hasta que quede todo bien ligado. Verter la masa en moldes antigrasa, llenando hasta la mitad.

Precalentar el horno a 180 º C e introducir los moldes. Hornear durante 15 minutos o hasta que queden dorados pero no resecos.

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