RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 patatas medianas
• 2 zanahorias
• 125 gr. de judías verdes
• ½ nabo
• 1 puerro
• 2 hojas de acelga
• 2 hojas de lechuga
• 1 calabacín pequeño
• 1 alita de pollo
• 1 muslo y un contramuslo
• ½ L. De agua

Preparación

Se pone la olla al fuego con el agua tapada y cuando hierva se le incorpora las verduras peladas y partidas. Cuando llevan diez minutos hirviendo, se añade el pollo y una pizca de sal y se deja que hierva 10 minutos más.

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