RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 patata
• 1 tomate
• 1 zanahoria
• Un poco de coliflor
• 1 calabacin mediano
• 1 quesito en porciones ( o 2)
• 1 huevo

Preparación

Hierve todas las verduras juntas durante 20 minutos, troceadas, hierve aparte el huevo hasta que quede duro (unos 10 min.).

Cuando estén a punto tritura con la batidora toda la verdura y añade el queso.

Cuando lo sirvas calentito échale por encima el huevo duro rayado. Se chuparán los dedos.

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