PURÉ DE PATATAS IRLANDÉS
Ingredientes
- 5 patatas
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de mayonesa
- Cebolleta fresca
- Agua
- Sal, al gusto
Preparación
Cocer 4-5 patatas en agua con sal.
Cuando estén blanditas se aplastan y se añade 2 cucharadas de vinagre, 1 de mayonesa y agua segun admita.
Luego se pica cebolleta fresca en trocitos pequeñitos y se mezcla con el puré.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Irlanda
- Comunidad:
- Típica de: Irlanda
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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