PULPO A LA VINAGRETA
Ingredientes
- 1 kilo pulpo
- 25 cc vinagre
- 50 cc aceite
- 1 pizca sal
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
Preparación
Se cuece el pulpo congelado en la olla rápida por espacio de 20 minutos.
Se saca, se deja enfriar, se trocea y se le añade la vinagreta que habremos preparado con el resto de los ingredientes finamente picados y mezclados.
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Características
- Alimento base: Pulpo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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