PULPITOS CON SALSA ROMESCO
Ingredientes
- 1/2 kg de pulpitos
- Zumo de limón
- Mahonesa
- Salsa Romesco
- Perejil
- Pan rallado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación
Mete los tentáculos de los pulpitos dentro de las bolsas y pincha en las brochetas.
Unta las brochetas en aceite, zumo de limón, sal y pimienta batidos, y pásalas por pan rallado.
Asa a fuego vivo en la barbacoa.
Sirve acompañado con ramitas de perejil untadas con aceite y con la salsa por separado.
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Características
- Alimento base: Pulpo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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