PUDIN DE ARROZ CON LECHE
Ingredientes
- 1 tazón grande de arroz con leche
- 5 huevos
- Mantequilla
- Canela en polvo
Preparación
Se hace un arroz con leche. Se liga con las 5 yemas de huevo y después con las claras batidas a punto de nieve, que se incorporan poco a poco para que no se bajen.
Se vierte en un molde untado con mantequilla y se pone a cocer al baño maría.
Cuando esté cuajado, se retira del calor y se desmolda, salpicándolo por encima con canela.
El pudín de arroz con leche se sirve templado.
Votos Totales: 48
Visitas: 144
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Mousse de maracuyá
- Mousse de melocotón con helado
- Queque de zanahoria
- Naranjas al vino
- Mousse de pisco y limón
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
