PRINGADA
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan del día anterior.
- 4 lonchas grandes de tocino fresco
- Aceite
- Sal
Preparación
Saltea las lonchas de tocino en una sartén con aceite caliente. Retíralas y consérvalas aparte. En el aceite restante, fríe las rebanadas de pan. Al darles las vuelta para que se frían por los dos lados, añade el chorizo cortado a rodajas, (para que suelte el jugo y el pan quede encarnado) y las lonchas de tocino. Servir caliente.
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Características
- Alimento base: Tocino
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Extremadura
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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