RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 60 gr. de pétalos de rosa aprox. 20 rosas perfumadas
• 7 dl de ron blanco
• 70 gr. de azúcar normal
• 80 gr. de azúcar candy blanco
• 1 ó 2 gotas de aceite esencial de rosa biológica

Preparación

Poner los pétalos de rosa, el ron, el azúcar, el azúcar candy y el aceite esencial de rosas en un bote de cristal que se pueda cerrar herméticamente.

Dejar macerar durante 6 u 8 semanas en un ambiente fresco y protegido de la luz. Agitar de tiempo en tiempo

Pasar el licor a través de un colador de algodón o un filtro de café de papel.

Ponerlo en una botella bien bonita para servir.

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