POSTRE TRES LECHES
Ingredientes
- 200 cc. de crema de leche o nata líquida
- 1 bote de melocotón en almíibar.
- 2 sobres de gelatina neutra
- 200 cc. de leche
- 200 cc. de leche condensada
Preparación
Colocar en la batidora las tres leches y batir.
Aparte, disolver la gelatina sin sabor en el almíbar de los melocotones. Colocar al fuego hasta que se disuelva completamente.
Verter en la batidora, mientras esta en movimiento, la gelatina derretida. Colocar en una fuente refractaria el melocotón cortado a trozos y añadir la preparación anterior. Meter en la nevera hasta que cuaje.
Opcionalmente se puede poner por encima un poquito de azúcar disuelto en un poco de crema de leche.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Ecuador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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