RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 10 plátanos
• 5 cucharadas de azúcar
• 1 copita de ron
• El zumo de un limón
• 1 vaso de agua

Preparación

En una cacerola a fuego bajo hacemos un almíbar mezclando el azúcar, el ron y el vaso de agua.

Pelamos los plátanos, los cortamos en rodajas y los añadimos al almíbar. Durante unos 15 minutos lo dejamos cocer hasta que el plátano se deshaga. Apagamos el fuego y lo pasamos todo por la batidora.

Cuando esté frío, añadimos el zumo del limón, teniendo cuidado de no dejar caer dentro ninguna semilla, y terminamos de batir todo junto.

Lo repartimos en cuencos pequeños de postre, dejándolo enfriar en la nevera.

• 3.12
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 41

Presentación

Servir muy frío adornado con unas rodajas de plátano. También podemos ponerle virutas de chocolate negro, coco rallado o un poco de sirope de fresa, dependiendo de vuestras preferencias.

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