RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 yogures naturales
• 1/2 limón
• 1 taza de nata líquida
• 3 cucharadas de miel

Preparación

Lavar el limón, secarlo y rallar la piel. Exprimir el limón. Batir la nata hasta que empiece a endurecer.

Colocar los yogures en un cuenco, incorporar el zumo, la ralladura de limón y la miel. Mezclar muy bien hasta conseguir una crema homogénea. Agregar la nata, mezclar con cuidado con movimientos envolventes y repartir en 4 cuencos o recipientes individuales. Refrigerar un poco antes de servir.

Puede ponerle almendras u otro fruto seco picado.

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