POSTRE DE VINO
Ingredientes
- 4 nueces para decorar
- 1 taza de azúcar
- 200 cc. de vino tinto de buena calidad
- 1 palito canela
- 3 huevo, las claras
Preparación
Batir las claras a nieve. Se prepara un almíbar de pelo con el azúcar el vino tinto y la canela.
Se agregan a las claras lentamente al almibar. Batir hasta que las claras estén frías y mezcladas.
Servir en copas y decorar con las nueces.
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Características
- Alimento base: Vino tinto
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: Chile
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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