RECETAS Y COCINA


POSTRE DE NATA

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 1 tarro de leche condensada
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de maizena
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 copa de vino
  • 1 caja de uvas pasas
  • 1 cucharada de vainilla

Preparación

Diluir la maizena en 1 taza de leche.

En una olla, llevar lo que queda de leche a hervir y añadir la mezcla anterior, maizena suelta, la canela y el azúcar.

Batir los huevos y agregarlos a la cocción. Una vez agregados, añadir el vino, las pasas de uvas y la vainilla.

Enfriar y servir.

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Características

  • Alimento base: Leche
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Colombia
  • Comunidad:
  • Típica de: Colombia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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