POSTRE DE MARACUYÁ
Ingredientes
- 7 maracuyas (fruta de la pasión)
- 1 lata (400 g / 14 oz) de leche condensada
- 1 taza de crema de leche
- 50 g (1 3/4 oz) de gelatina de piña
Preparación
Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa. Colar y lavar licuadora. Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.
Volver a licuar. Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada.
Verter en un bowl o en copas y refrigerar 1 hora. Decorar con pepitas de maracuyá.
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Características
- Alimento base: Maracuyá
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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