POSTRE DE GALLETAS
Ingredientes
- 10-15 galletas
- 1 copa de jerez
- 1 tacita de café
- 3 huevos
- 250 g de azúcar
- Canela
Preparación
Colocar las galletas en una fuente, añadir el café y el jerez. Batir las claras a punto de nieve incorporando poco a poco el azúcar. Por otro lado batir las yemas y mezclarlo todo. Verter esta mezcla por encima de las galletas, espolvorear con la canela.
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Características
- Alimento base: Galleta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Extremadura
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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