POROTOS PALLAIRES PICANTES
Ingredientes
- 500 grs porotos pallaires
- Ajo
- Perejil
- Aji molido
- Pimienta negra molida
- Aceite
Preparación
Colocar los porotos en remogo 12 hrs, luego hervirlos en agua y sal hasta su cocción, colarlos y dejar enfriar.
Picar bien el ajo y perejil y colocarlo sobre los porotos al igual que el aji molido y la pimienta y por último rociar con aceite.
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Características
- Alimento base: Poroto
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 80 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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