RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/4 tazas de agua.
• 1 taza de azúcar.
• 1 pedazo de cáscara de piña.
• 3 tazas de jugo de piña.
• 1 pedazo de cáscara de limón.
• 1/2 taza de jugo de limón.
• 3/4 taza de ron.
• 1 botella de gaseosa o agua efervescente.

Preparación

Hierva el agua, el azúcar y las cáscaras de piña y limón, alrededor de 3 minutos.

Quítele las cáscaras y déjela refrescar. Mezcle este almíbar con los jugos y el ron.

Póngalo en el refrigerador o en un recipiente con hielo hasta que esté bien frío.

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• 5

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Presentación

Al momento de servirlo, añada el agua efervescente o gaseosa.

Sírvalo con trozos de hielo, rueda de limón, un pedazo de piña o una ramita de hierbabuena.

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