RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata de leche crema y 1 de agua
• 1 lata de leche condensada y 1 de agua
• 1/2 paquete de maizena (1/2 taza)
• 1 cdta. de sal
• 1/2 botella de ron
• 12 yemas de huevo
• 1/2 cdta. de nuez moscada.

Preparación

Mezcle las leches, el agua, el azúcar y la sal; revuelva bien y póngala al fuego.

Cuando esté muy caliente, agregue las yemas desleídas en 1/4 taza de agua y la maizena desleída en 1/2 taza de agua colada y chorro muy delgado. Ponga al baño maría y revuelva hasta que espese a su guso. Deje cocer por 20 minutos sin dejar de revolver.

Deje enfriar, agregue el licor y cuele.

Enjuague las botellas con ron y embotelle. Tape herméticamente y póngalas en la nevera.

• 3.08
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 24

Visitas: 113

Buscar Término