POLLO FRITO CON SETAS
Ingredientes
- 1 pollo
- 4 dientes de ajo
- Jengibre rallado
- Aceite
- 1 taza de agua
- 2 cucharaditas de azúcar
- Coriandro picado
- Setas
Preparación
Empape las setas en la agua caliente por 30 minutos, escurrir y picar en tiras.
Trocee el pollo en pedazos pequeños. A continuación rehogar el ajo y el jengibre en aceite caliente, incorporar el pollo y dorar durante unos minutos. Por último añadir las setas, el agua, el azúcar, tape y cocine durante 35-40 minutos, hasta que el pollo esté listo.
Servir acompañando con arroz.
Votos Totales: 51
Visitas: 172
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Laos
- Comunidad:
- Típica de: Laos
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Pechugas al pimentón
- Magret de pato con salsa de vino tinto
- Magret de pato a la pimienta (al microondas)
- Magret de pato con orejones y uvas pasas
- Pechuga a la naranja
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
