RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pieza de pollo en canal
• 3 tazas de salsa Ketsup
• 1 cucharada de jengibre
• 1 diente de ajo
• 2 cebollitas cambray
• 1/4 taza de vino blanco
• 3/4 taza de salsa de soya
• 3 cucharadas de miel de abeja

Preparación

Pique el ajo, el jengibre y las cebollitas cambray en trozos pequeños y agréguelos a la salsa ketsup y a la salsa de soya, mezclando uniformemente.

Luego, mezcle el vino blanco con todo lo anterior y ponga a marinar el pollo partido en dos con todo y hueso, por espacio de 24 horas.

Posteriormente, coloque el pollo marinado en un recipiente; cúbralo con papel aluminio, cuidando que quede bien tapado; hornee por 45 minutos a 325 grados centígrados.

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• 4
• 5

Votos Totales: 36

Presentación

Después de servir el pollo, vacíe encima el jugo.

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