POLLO DE CHILTEPÍN
Ingredientes
- 8 chiles chiltepines
- 11/2 de taza de cacahuate
- 1 kilo de pierna y muslo de pollo
- 2 dientes de ajo
Preparación
Hervir el pollo.
Aparte, tostar el Cacahuate, los chiles y el ajo.
Moler y sazonar. agregar el pollo y servir.
Votos Totales: 22
Presentación
Acompañar con frijoles y tortillitas calientes.
Visitas: 1508
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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