POLLO CON SALSA RANCHERA
Ingredientes
- 1 1/2 lb de pollo cocido y desmenuzado reservar el caldo
- 2 salsas rancheras de tomate
- 1 chile pimiento en tiritas
- 1 cebolla cortada en juliana
- 3 tallos de apio
- 4 onzas de jamón cortado en cubos
- 1 taza de caldo de pollo antes reservado
Preparación
Se cuecen las verduras con el caldo de pollo y cuando estén suaves se agrega el pollo anteriormente cocido y el jamón, se deja hervir por un par de segundos, luego se le pone la salsa ranchera de tomate y listo.
Votos Totales: 67
Presentación
Se sirve con arroz blanco.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Guatemala
- Comunidad: Antigua Guatemala
- Típica de: Mi familia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Servir caliente.
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Autor
- Magaly Hernandez
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