RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 400 g papas
• 300 g de Pechuga de pollo en filete
• 20 g de mantequilla
• Maíz
• 1/2 pimiento morrón
• 150 g de ensalada
• 1/8 l vino blanco
• Curry
• Pimienta
• Sal

Preparación

Primero ponga a cocer las patatas, en ese tiempo ponga al fuego la sartén con la mantequilla, corte en cubos el filete, agréguelo al sartén y fríalo por ambos lados.

Una vez frita la carne baje el fuego a termino medio, agréguele los granos de maíz enjuagados y escurridos, la ensalada y el pimiento morrón ya lavado y cortado en cubos.

Por último póngale el vino, sal, curry y pimienta al gusto, dejéle cocinarse un poco. Pele las patatas y sirvase todo junto.

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