RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 70 cc. de aceite
• 1 cebolla
• 200 gr. de ciruelas, con o sin hueso
• 1 pizca de jenjibre molido
• 200 gr. de pasas de corintio
• 1 pizca de pimienta
• 1,5 kg. de pollo, troceado en octavos
• 1 pizca de sal

Preparación

Picar finamente la cebolla y sofreírla. Rehogar los trozos de pollo y condimentarlo con sal, pimienta y el jengibre. Cubrir con agua y dejarlo cocer hasta que casi esté hecho entonces añadir las ciruelas y las pasas hasta terminar la cocción.

• 3.07
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 15

Visitas: 31

Buscar Término