RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg de pollo troceado
• 1/2 cebolla, 2 cabezas de ajos
• 1 tomates natural
• 1/2 pimiento (rojo a verde)
• 1 bote de cerveza
• 50 gr de aceite
• 2 pastillas de caldo o sal

Preparación

Hacer un sofrito con el aceite, cebolla, ajo, pimiento y el tomate durante 7 minutos a 100º y en velocidad 5.

A continuación, poner las mariposas en las cuchillas y rehogar el pollo 3 minutos a 100º en velocidad 1.

Añadir la cerveza (unos 3/4 de lata), pastillas de caldo o sal y programar durante 20 minutos a temperatura 100º y en velocidad 1.

Si la salsa la quiere mas espesa, programar 4 minutos en temperatura Varoma y en velocidad 1.

• 2.8
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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