POLLO CON ALCAPARRAS
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 frasco de alcaparras
- Aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Vegetales a su elección
Preparación
Se cocinan las pechugas durante 30 minutos y se guarda el caldo para la salsa. Aparte se cocinan los vegetales con el aceite, la pimienta y la sal. Mezclar los vegetales con el pollo e introducir en el horno durante 10 minutos. Antes de servir se le agregan las alcaparras.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Bolivia
- Comunidad:
- Típica de: Bolivia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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