RECETAS Y COCINA


POLLO CANTONÉS

Ingredientes

  • 6 muslos de pollo
  • Salsa magui o salsa de soya
  • Azúcar
  • 1 cebolla
  • 1 chorrito de aceite

Preparación

Los muslos de pollo los partes, de manera que queden trozos pequeños, sino cualquier presa que tengas, sólo que esté en pedazos pequeños para que agarre el sabor.

Ya cortado el pollo, en un sartén lo pones a cocer con un chorrito de aceite, y le agregas salsa de soya al gusto (bastante), y azúcar, no te digo las cantidades exactas, porque es de acuerdo a lo dulce que lo quieras.

Agregas la cebolla partida en cuadros grandes, lo cocinas a fuego lento y tapado, y eso es todo, lo acompañas con arroz.

Es una receta baja en grasas y muy rica.

Votos Totales: 42

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Características

  • Alimento base: Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: China
  • Comunidad:
  • Típica de: China
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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