POLLO A LA VALENTINA
Ingredientes
- Pollo
- Leche
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite
- Cebolla
- Jitomate
- Orégano
- Chiles güeros curtidos
- Sazonador de pollo
Preparación
Escalfar los jitomates en agua caliente, quitarles la piel, picarlos y reservarlos.
Cortar el pollo en octavos, con piel y marinar por 15 min.
Freír el pollo a fuego lento, ya frito agregar sal, cebolla y orégano. Tapar y dejar cocer por 15 min.
Agregar el jitomate, los chiles güeros, sazonar con sal y consomé en polvo.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Aguascalientes
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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