RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 gr. de pollo pechugas en filetes
• 1 cebolla
• 200 cc. de nata
• 200 cc. de sidra
• 200 gr. de champiñones en láminas
• 100 gr. de bacón en tiras
• 1 pizca de sal
• 80 cc. de aceite
• 1 pizca de pimienta

Preparación

Se pica la cebolla y se va haciendo en una sartén con aceite.

Aparte se van friendo las pechugas en otra sartén. Cuando la cebolla esté hecha se añade el bacón y los champiñones se deja que se hacer lentamente.

Una vez hecho se añade la sidra y cuando empiece a hervir, la nata, se dejan que se mezclen los sabores.

En una bandeja se ponen las pechugas y se le echa por encima la salsa. Se salpimienta y se sirve caliente.

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