POLLO A LA OLLA
Ingredientes
- 1 k de pollo
- 2 pimientos rojos secos
- 3-4 dientes de ajo
- Sal
- Aceite
- 1 vaso de coñac
Preparación
Machacar los pimientos rojos, los ajos y la sal. A continuación rebozar el pollo con la mezcla anterior y el coñac.
En una olla con un vasito de aceite, cocer el pollo durante 30 minutos.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Extremadura
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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