RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Pollo troceado
• Tomate
• Zanahoria
• Aceitunas verdes
• Cebolla
• Pimiento
• Ajo
• Tomate triturado

Preparación

Saltear el pollo troceado en una cacerola con aceite.

Una vez cocinado de ambos lados, retirar de la olla y sacar un poco de aceite. (Se puede cambiar de olla).

Poner la cebolla cortada, con los pimientos cortados, dejarlos dorar y luego agregar el pollo, los tomates troceados, las zanahorias y las aceitunas verdes.

También se le puede agregar tomate triturado, dejar cocinar con tapa y revolver para que no se pegue.

Condimentar con sal, pimienta, aji molido, orégano, ajo en polvo, albahaca.

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