RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 100 gramos de mantequilla
• 2 cucharadas de mostaza
• 5 cucharadas de miel
• 1 cucharada de curry en polvo
• Sal
• Pimienta
• 1 pollo troceado

Preparación

Precalentar el horno a fuego fuerte.

Meter un cuenco con la mantequilla y cuando se funda, sacarlo y añadir la miel, la mostaza y el curry.

Mezclar bien.

Salpimentar los trozos de pollo y pasar por esta mezcla, impregnando bien por todas partes.

Colocar en la bandeja del horno, con la parte más carnosa hacia arriba.

Cubrir con papel de aluminio y dejar hacer media hora.

Pasado este tiempo, destapar y dejar hacer otra media hora o hasta que el pollo esté bien dorado.

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